Si usted quiere conocer cómo se hace una buena plantación orgánica del arroz, cómo controlar la plaga del caracol en el arroz de una forma económica y sin agrotóxicos y además cómo preparar un delicioso arroz con quinua. Le invitamos a que disfrute de esta edición de la minga por la pachamama que está sabrosísisima...
La yumbada es un baile ritual, una tradición mantenida de generación en generación por varias familias de C otocollao, al noroccidente de Quito. Dura tres días. Inicia el viernes con la recogida de los yumbos. El mono y el pingullero van de casa en casa llamando y recogiendo a los yumbos y yumbas. Cada uno representa una montaña del Ecuador. La recogida culmina con el antialbazo. Un baile que se realiza en la plaza central de Cotocollao. En la noche se bailarán las vísperas con los negros y los capariches y el domingo se realizará la danza de la matanza del cerdo. La minga por la Pachamama fue invitada para el antialbazo. Desde la plaza de Cotocollao en medio del antialbazo realizamos esta minga por la pachamama..
La minga por la pachaamama estuvo transmitiendo desde la radio la voz de Guamote, en los 1520 am, para todo el país. Acompáñenos a conocer a Don Luis, a Don Alfonso, a Flor y a Tamia, y a todos quienes hacen radio la voz de Guamote
Esta semana estuvimos recorriendo el país por varias
chakras, huertas, fincas agroecológicas. Les invitamos a escuchar el programa
de la minga por la Pachamama.
Acompáñenos en esta Minga por la Pachamama donde conoceremos nuestro país. Viajaremos hasta Cuenca, donde c onoceremos el "Comedor Santa Ana". También estaremos en Riobamba conociendo las novedades del colectivo Agroecológico. Y en la zona de Intag podremos conocer el fréjol alegre, producido por campesinos y campesinas que está a su disposición en varios supermercados de Ibarra y Quito. Para descargar: 1. Clic en http://www.ivoox.com/minga-pachamama-gira-04052012-audios-mp3_rf_2014708_1.html 3. Clic en ¨Guardar como...¨
Cuando se trata de alimentación, todo el mundo presta atención. ¡Comida y alegría construyendo sabiduría!
Hoy en minga por la pachamama prepararemos un
delicioso dulce de babaco, mientras conversamos con Luis Páez y Ana
María de Veintimilla, para conocer algo más sobre nuestro patrimonio
alimentario.
En esta ocasión recibimos a Carlos Vallejo, profesor de horticultura de la facultad de ciencias Agrícolas de
la Universidad Central del Ecuador. Con él
conversamos sobre los cuidados que se deben tener para el manejo de
hortalizas.